カップうどんのレシピ #カップうどん

1、ネギ一本を3パターンに切ります


2、宗田節でダシば採ります

3、みじん切りのネギ、加薬を麺に乗せてダシば注ぎます

4、スウプの素にクミン・カルダモンを加えたのち麺をたたみ、ネギ二種・4色ペッパーをプジョーのミルで挽きます。
お好みでハバネロを振りかけて完成



(´・∀・`)へいおまち!

コク保管庫

児玉龍典のブログ 雑多な感じのあれを通じて、世に偏在する「コク」とやらを保管します。(保管するとは言ってない)

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